Kongresová restaurace je využívána především pro velké skupiny hostů, v případě nepříznivého počasí a v zimních měsících je připravena i pro jednotlivě přicházející hosty a hráče golfu.
Restaurace je moderně zařízená, nabízí až 150 míst k sezení, k dispozici je WiFi připojení zdarma. Prostor je rozdělen mobilními paravány z masivního dřeva na menší části poskytující dostatek klidu i soukromí. Prostory restaurace těsně přiléhají ke kongresovému sálu, takže lze zajistit kapacitu k sezení až pro 300 osob. Tato dostatečně velká plocha poskytuje možnost spojit slavnostní večeři s kulturním programem, např. si pozvat i celý orchestr.
Součástí restaurace je i bohatě zásobený lobby bar, oddělený od ostatní restaurační plochy mobilními masivními paravány zajišťujícími intimitu barových hostů.
Prostor restaurace umožňuje přímé spojení s velkou venkovní terasou a travnatým prostorem u rybníka pod kaštany. Na přání hostů je zde možno velkoplošně promítat různé sportovní nebo jiné programy. Snídaně, obědy i večeře se podávají formou bufetových stolů nebo servírovaných vybraných menu.
